Французские повара выступили против фуд-порно

Все блоги / Про интернет 17 февраля 2014 422   
Шеф-повара сразу нескольких мишленовских ресторанов выступили против посетителей, фотографирующих поданные им блюда перед их употреблением. Об этом
сообщает
BBC.

Одни считают это дурновкусием, другие же жалуются, что еда остывает, пока клиенты отвечают на комментарии к фотографиям в Twitter и Instagram. Некоторые же повара и вовсе подозревают, что таким образом нарушаются их авторские права: новые посетители ресторана уже не будут удивлены результатом, а конкуренты могут попробовать воспроизвести увиденное. Так, например, чтобы оградить свои блюда от такой участи, шеф-повар ресторана La Grenouillère Александр Готье пометил их в меню специальным значком «Не фотографировать».

Тем не менее официального запрета на фотографирование еды нет. Более того, некоторые рестораны даже извлекают прибыль из склонности своих клиентов к фуд-порно: они проводят для них специальные курсы, на которых объясняется, как лучше сфотографировать то или иное блюдо.



Читать на эту тему:


Нью-йоркский ресторан предложил посетителям Instagram-меню


Нью-йоркский ресторан предложил посетителям Instagram-меню



Приложение для кулинаров Burpple представило фотофильтры для еды


Приложение для кулинаров Burpple представило фотофильтры для еды



Производственный процесс: Как готовят кошерные обеды для авиапассажиров


Производственный процесс: Как готовят кошерные обеды для авиапассажиров












]]>

 Источник:HOPES AND FEAR
  • Оцените публикацию
  • 0

💬 Комментарии

В связи с новыми требованиями законодательства РФ (ФЗ-152, ФЗ «О рекламе») и ужесточением контроля со стороны РКН, мы отключили систему комментариев на сайте.

🔒 Важно Теперь мы не собираем и не храним ваши персональные данные — даже если очень захотим.

💡 Хотите обсудить материал?

Присоединяйтесь к нашему Telegram-каналу:

https://t.me/blogssmartz

Нажмите кнопку ниже — и вы сразу попадёте в чат с комментариями

Похожие публикации

Архив публикаций