Шампанское

Месяц декабрь у большинства людей навевает мысли о празднике, которого ждут целый год. Подготовка к Рождеству и Новому году проходит в поисках подарков близким и любимым людям, покупке продуктов и алкогольных напитков для праздничного стола.

Самый главный напиток приближающихся праздников – это шампанское, одно из самых популярных игристых вин.

Существует множество различных заблуждений в отношении шампанского. Одно из самых распространенных состоит в том, что это не вино, а какой-то особый алкогольный напиток. Шампанское, конечно, вещь особая, но все-таки вино. А, следовательно, его можно и нужно пить не только на Новый год, но и по любому подходящему поводу. Это прекрасный аперитив и отличное гастрономическое вино, способное подчеркнуть вкус того или иного блюда.

Когда шампанское налито в бокал, оно начинает "играть". Из него выделяются пузырьки. Они должны быть мелкими и стойкими и развиваться от центра дна бокала фонтанообразно, образуя у стенок бокала пузырьковый поясок. Этот поясок, состоящий из мелких пузырьков должен удерживаться в бокале несколько часов. Крупные пузырьки обычно свидетельствуют о невысоком качестве вина.

 Источник:Ana-sm

Перейти на сайт

Похожие новости

• Глава 3.3. Технологии и ИИ: великий ассистент или великий имитатор
• Глава 3.2. Правда и кривда: почему ложь не всегда зло, а честность не всегда добро
• Почему универсальные гаджеты проигрывают нашей физиологии
• Раздел 3. Возвращение к себе
• Глава 2.8. Энергия и восстановление: почему одни люди после работы полны сил, а другие выжаты как лимон
• Глава 2.7. Время как ресурс: почему мы тратим его на грили и как этого не делать
• Глава 2.6. Отношения и дружба: как отличить "своего" человека от "гриля"
• Глава 2.5. Бизнес и управление: почему "личный бренд" не спасает, а алгоритмы становятся новым начальником
• Глава 2.4. Образование и саморазвитие: почему скорочтение не делает нас умнее, а марафоны желаний — богаче
• Важно не то, как ты сделал, а то, что́ ты выбрал и почему