Ледниковый период «запрограммировал» европейцев на любовь к жирной пище

Ледниковый период виноват в том, что современные люди едят так много жирной пищи, — передает газета Daily Mail
со ссылкой на учёных из Абердинского университета.

Доктор Алесдер Маккензи вместе с коллегами исследовал ген, который регулирует выделение гормона отвечающего за аппетит. Клетки, в которых происходит этот процесс, расположены в гипоталамусе. Данный ген, а, вернее, часть ДНК, представляет собой своеобразный переключатель, который в зависимости от его разновидности подталкивает человека хотеть жирную пищу или относится к ней равнодушно.

Сравнительный генетический анализ показал, что только 16% европейцев могут похвастаться присутствием в своём геноме малоактивной версии этого гена. В отличие, к примеру, от азиатов, среди которых такой ген заложен в каждом третьем представителе расы.

По мнению ученых, это объясняется суровыми климатическими условиями, в которых приходилось жить предкам жителей Западной Европы, например, во время Ледникового периода. Так, как продолжительность жизни в то время составляла всего 30-40 лет, то люди просто не успевали заболеть ожирением и ощутить все «прелести» высококалорийной диеты.

Напомним, недавно в Калифорнийском университете
выяснили
, что, чем больше жирной пищи мы едим, тем больше нам её хочется.

Ледниковый период «запрограммировал» европейцев на любовь к жирной пище

Ледниковый период «запрограммировал» европейцев на любовь к жирной пище

Читайте также

Похожие новости