Редакция Spark.ru: ​Как открыть убыточную кофейню: 7 вредных советов

Основатель сети кофеен Stories​ и компании «Консалтинг общепит» Иван Квасов решил посмотреть на открытие кофейни глазами новичка, который не признает авторитетов. Вот семь советов, следуя которым, вы непременно провалитесь.