Выпадающий список в форме обратной связи

Подскажите как добавить в форму обратной связи дополнительное поле в виде выпадающего списка. Незарегистрированный пользователь должен иметь возможность выбирать из выпадающего списка текст. Выбранный текст должен высылаться с остальными данными на почту админу. Заранее благодарен.