Зелёный чай поможет не толстеть
У зеленого чая обнаружили ещё одно полезное свойство – он помогает бороться с лишним весом. Это результат исследования, которое провели в Университете штата Пенсильвания.
Традиционно мучениками науки выступили лабораторные мышки: животных разделили на две группы и посадили на высококалорийную диету с большим содержанием жиров. При этом половине грызунов дополнительно давали эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG), который присутствует в зеленом чае. Количество вещества соответствовало тому, что содержится в десяти чашках этого напитка.
Дальнейшие наблюдения показали, что мыши, которым подмешивали EGCG, медленнее набирали вес, чем их коллеги из второй группы. Отставание составило порядка 45%. Исследовав фекалии более стройных грызунов, ученые увидели, что в них присутствует значительное количество непереваренных липидов.
По словам профессора Джошуа Ламберта, это указывает на то, что EGCG блокирует усвоение жиров в ЖКТ. Именно это позволяет любителям зелёного чая держать себя в форме и не толстеть или толстеть очень медленно.
- Профессор закроется в герметическом кубе с растениями на 48 часов
- Тормозить автомобиль можно будет с помощью мысли
- Шимпанзе копируют поведение своих лидеров
- Даже мысли о хороших или плохих поступках делают нас сильнее
- Ученые открыли область мозга, отвечающую за нравственность
- Психологи выявили связь между случайными знаками и экзаменационными оценками
- Ультрафиолет помогает “видеть” некоторым видам рыб
Читайте также
Источник:ScienceBlog.Ru - научный блог
