Глинтвейн - напиток, согревающий душу и тело!

Зимой, особенно в самые лютые холода, самое замечательное – это, придя домой, сварить глинтвейн и, укутавшись в плед, залезть с ногами на диван и посмотреть хороший фильм или, если есть камин, просто наслаждаться любуясь игрой языков пламени.

Или на природе, когда приезжаешь на место, разводишь костёр и, установив палатку (в полной темноте), сидишь с друзьями у костра и пьёшь глинтвейн. Ммммм, незабываемые ощущения! Ну, а если зима…

Мы любим глинтвейн и позволяем себе иногда эту маленькую радость. Уж не вспомнишь откуда вообще о нём узнали, где рецепт взяли, но это и не важно. А важны те вечера, что были "украшены" этим напитком. То ощущения дома и уюта, тепла и нежности, комфорта и расслабленности.

Глинтвейн (от немецкого gluhende Wein - горячее вино) - горячий алкогольный напиток. Так как этот напиток прежде всего ароматический, то за основу как правило берутся красные вина или эль. В качестве пряных добавок к ним используется корица и гвоздика. Иногда добавляются более крепкие напитки ром, коньяк, ликер, но в очень небольших количествах так что бы не изменился вкус, а только прибавился аромат.

 Источник:Ana-sm