Очаг под открытым небом

На собственном участке возле дома, сколь бы не было великолепно оснащение домашней кухни, обязательно есть не просто желание, а необходимость построить уличный очаг.
Хоть какой-нибудь.., пусть это будут просто сложенные кирпичи, как опора под шашлык. Пища гораздо вкуснее, если приготовлена на свежем воздухе, на открытом огне. Её вкус ни с чем не сравнится.

Но как бы ни мечталось о роскошной печи-камине с жаровней и местом под казан на просторной уличной кухне, начать стоит с самого простого, если очень хочется, а времени на столь грандиозное строительство пока не хватает.

Именно поэтому меня заинтересовала эта заметка...

 Источник:Жизнь в деревне, Ana-SM