Кабачки: сбор и хранение
Наступила настоящая осень - пора сбора урожая с огородных грядок и хлопот по сохранности собранных даров для длительного хранения. Гряда кабачков, усеянная большими, красивыми, яркими и такими разными по форме и внешнему виду плодами, конечно, радует глаз, но и напоминает, что пора бы озаботиться вопросом "как сохранить кабачки на зиму?".Первым делом "отправляемся на грядку" и осматриваем кабачки: те, что небольшие, с ещё мягкой кожурой и нежной зеленоватой окраской - отправляются на кухню, чтобы быть приготовленными в ближайшее время. Те же кабачки, что успели обзавестись плотной кожурой (твердой, которую ногтем не проткнешь), с цельной, неповрежденной поверхностью, можно смело срезать с куста вместе с частью плодоножки.
Источник: Жизнь в деревне
💬 Комментарии
В связи с новыми требованиями законодательства РФ (ФЗ-152, ФЗ «О рекламе») и ужесточением контроля со стороны РКН, мы отключили систему комментариев на сайте.
🔒 Важно Теперь мы не собираем и не храним ваши персональные данные — даже если очень захотим.
💡 Хотите обсудить материал?
Присоединяйтесь к нашему Telegram-каналу:
https://t.me/blogssmartzНажмите кнопку ниже — и вы сразу попадёте в чат с комментариями
