Если вы планируете выходные или майские праздники уже сегодня, то знаете, что без хорошего шашлыка празднику не быть.

В отличном посте ЖЖ-пользоваеля
stalic
рассказывается множество секретов разведения огня для прожарки мяса.

Автор рассказывает как из разного мяса приготовить шашлык и какой марина выбрать для каого сорта мяса. Рассказано тут и о том как жарить рыбу, бараньи яйца :), овощи и, даже, фаршировонные овощи.

А пока пару фотографий из этой замечательной подборки:

Читайте
!

Источник: smartZone

Перейти на сайт

Другие материалы на сайте b.Z - Записки о гаджетах, людях и музыке